סגנונות בירה

סגנונות בירה

בירות חורף

החורף חזר לביקור קצר השבוע, אז רגע לפני שהוא בורח זה הזמן לדבר על Winter Beer או Winetr ale בשמם העברי בירות חורף. מה זה בעצם בירות חורף?כמובן שהתשובה הפשוטה תהיה בירות שאנחנו שותים בחורף-

המשך קריאה »
סגנונות בירה

סייזון

סייזון הוא סגנון בירה עתיק שעבר שינויים רבים לאורך השנים. אז מאיפה הכל התחיל, מהו הסייזון כיום, ורשמי טעימה לסייזון ישראלית חדשה ומסקרנת

המשך קריאה »
סגנונות בירה

בירות חמוצות- סגנונות

אחרי שלמדנו קצת על בירות חמוצות ניגע בחלק מהסגנונות. מה זה ברלינר וייס, איך מכינים למביק, ולמה שמישהו ישתה בירה בשם ליכטנהיינר?

המשך קריאה »
סגנונות בירה

חיטה, חיטה בווארית וקצת בננות

אומנם אני לא חובב של בירות חיטה אבל עדיין מדובר באחד מסגנונות הבירה הכי פופלריים שיש. אז תמצאו פה קצת היסטוריה, קצת שחיתות שלטונית, אישה קטנה שרוקדת ומלא בננה.

המשך קריאה »
סגנונות בירה

IPA

אז מה זה הIPA הזה שכולם מדברים עליו? האם הוא קשור להודו ומה זה השמות המוזרים האלה של הכשות ואיך זה משפיע על הבירה?

המשך קריאה »
גינס סטאוט
סגנונות בירה

סטאוט

מה דעתכם על מיסים? בין אם אתם חושבים שמס זה שוד ושצריך לחלק וואצ׳רים לחמצן (אתה לא מבין, בשוודיה ניסו את זה ומאז היחס חמצן/נפש עלה בצורה משמעותית) ובין אם יש לכם לב, רובנו לא

המשך קריאה »

סגנונות בירה

לכל הנושאים: