התכנסנו לטעימה של אימפריאל סטאוטים סופר מעניינים, וגולת הכותרת ברבן קאנטרי של גוס איילנד- אחת מהבירות שמדורגות הכי גבוה בעולם

קצת חוויות מטיול שעשינו בקיץ 2023 אל נורווגיה. רוב הזמן היינו בברגן, ותאמינו לי שזה שווה. על נופים פראיים, פיורדים יפהפיים, בירה מדהימה ויקרה והרבה יותר מדיי גשם…

סייזון הוא סגנון בירה עתיק שעבר שינויים רבים לאורך השנים. אז מאיפה הכל התחיל, מהו הסייזון כיום, ורשמי טעימה לסייזון ישראלית חדשה ומסקרנת

אחרי שלמדנו קצת על בירות חמוצות ניגע בחלק מהסגנונות. מה זה ברלינר וייס, איך מכינים למביק, ולמה שמישהו ישתה בירה בשם ליכטנהיינר?

עוד טיול ברומא הסתיים בהצלחה. אז אילו מבשלות איטלקיות שוות, באילו ברים ברומא שווה לבקר, איפה קונים בירות מזוודה ומה דעתך האיטלקים על טריידים?

בילינו שבוע ברומא, ראינו אומנות, ביקרנו באתרי מורשת, אכלנו אוכל כשר וטעים ושתינו בירה. אז איפה שותים מה אוכלים ומה קורה בוותיקן?

ביקרנו בשטוקהלם לשבוע וחזרנו עם המלצות למגוון דברים. מאוכל טבעוני, דרך בירות שוות לשתות ועד טבע מהמם וקהילה יהודית סופר מיוחדת

הבירות של המבשלה המובילה ברומניה הופ הוליגנס הגיעו לארץ ואנחנו התכנסנו לטעימות. היו בירה עם היביסקוס, עם תה ירוק יפני ועוד סתם בירות נהדרות

למה הבירה שלי מתוקה ומרה בו זמנית? למה אני רואה אנשים מערסלים את כוס הבירה בידיים שלהם? מי דחף לי שוקולד לבירה ולמה אנשים מתייחסים אליה בתור שמן מנועים?

מה זה הסגנון בארלי ויין? איך זה קשור ליין? והאם זה בכלל טעים? מה ההיסטוריה של הבירה הזאת? וכמה בדיחות על צרפתים על הדרך

אומנם אני לא חובב של בירות חיטה אבל עדיין מדובר באחד מסגנונות הבירה הכי פופלריים שיש. אז תמצאו פה קצת היסטוריה, קצת שחיתות שלטונית, אישה קטנה שרוקדת ומלא בננה.

סקירה קצרה של פסטיבל הבירה JCBF שהתקיים במתחם התחנה- בירות עם ענבים, תמד נהדר ומעל הכל בירות מעולות של מבשלת חלוץ חדש

כל שנה אנחנו מתכנסים כמה חברים לטעימות השוואתיות של שפירא חורף ממגוון שנים וכמה בירות מתיישנות של בירתנו.
רשמים בפנים.

התכנסנו חלק מהפרלמנט הירושלמי כדי לטעום חלק מבירות המזוודה שהבאתי מאיטליה. על הדרך גם טעמנו מידים נהדרים והרווחתם גם רנט שלי על הביאנקה.

אז מה זה בעצם אמבר אייל? למה הוא אחד הסגנונות הפופלריים בארץ בעוד בשאר העולם הוא ממש נישתי, ואיך כל זה קשור לגולדסטאר?

נפגשנו מספר חברים מהפרלמנט הירושלמי לטעימות של בירות מזוודה ובירות מתיישנות- בירות מצ'כיה, ניו זילנד, איטליה, ועוד